全球快資訊：網紅美食！被“村超”帶火的牛癟火鍋

  • 商洛在線
  • 2023-07-05 12:15:38
  • 來源：動靜新聞

“村超”正如火如荼的進行中，為了方便全國各地游客前來觀賽，貴州“村超”主委會專門設計了“超級星期六足球之夜”的賽程，一到周末很多人就連夜趕到榕江見證這場熱鬧的民間賽事。

在距離榕江縣城不遠的忠誠鎮，同樣熱鬧非凡，主大街上人來人往、車輛川流不息，全國各地的游客紛紛來到小鎮品嘗榕江特色美食——牛癟火鍋。到榕江看“村超”品牛癟火鍋，成為這里另一道風景。

忠誠鎮地處榕江縣境北部，距榕江縣城9公里，因牛癟產業繁榮發展，而被譽為“中國第一癟城”。到榕江看“村超”的游客多，打卡榕江特色美食的游客也越來越多，當地經營牛癟的餐廳店每天從早上八點要忙碌到晚上十點，比原來生意好了兩三倍。


【資料圖】

來看“村超”的全國各地游客紛紛表示，牛癟火鍋很有味道，湯汁的淡淡清苦，加上火鍋的辣，就跟貴州人的熱情一樣火辣。

忠誠鎮還有榕江最大的牛交易市場，每到星期六牛市交易火爆。6到9月份是淡季，以前每場只交易200頭左右，現在增加到300至400頭，每場的成交額能夠達到300多萬元，這也是“村超”帶給忠誠鎮的“超經濟”。

據統計，自5月13日“村超”開賽以來，截至7月2日，“村超”周末(星期五、星期六、星期日)3天時間，忠誠鎮17家以牛癟為主題的餐館累計實現經營收入1000萬元以上。

“村超”帶來了超大的人流量，也帶火了榕江的特色美食，榕江縣也逐步形成了以“村超”為主題，打造吃、住、行、游、購、玩、娛為一體的網紅打卡地。

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記者: 徐晨晰

一審：武淑

二審：湯成偉

三審：李蓓

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