遵義：“換種工程”助力辣椒產業提質增效

商洛在線
2023-08-07 14:13:37
來源：天眼新聞

眼下，貴州各地的辣椒陸續迎來采收季。在遵義市匯川區團澤鎮卜臺村村民蔡德建的辣椒基地，子彈頭、朝天椒、二荊條等各種辣椒沉甸甸地掛滿枝頭，70歲的蔡德建和老伴忙著為今年第一批紅辣椒采收做準備。

“今年辣椒基地整體產量很可觀，預計每畝能收600斤以上的干辣椒。”蔡德建說：“多虧了政府推行的‘辣椒換種工程’，讓我們的辣椒不僅能增收，還有了品質保障。這兩天辣椒訂購電話響個不停，辣椒不愁賣。”

種了50多年的辣椒，蔡德建深知種子對辣椒產量的決定性因素。早在2019年，遵義市大力推行“辣椒換種工程”，蔡德建積極加入其中。經過多年優質品種選種，農機社會化服務點單，農資保供保價，農技送服務上門，蔡德建種植辣椒越來越輕松，生意越做越紅火。

【資料圖】

今年，蔡德建的10余畝辣椒基地全部實行換種，按照目前市場行情計算，辣椒基地產值能達10余萬元，比換種前效益翻倍。

世界辣椒看中國，中國辣椒看貴州，貴州辣椒看遵義。辣椒是遵義傳統主導農業產業，以前，農戶大多使用自留種種植，但自留的老品種產量相對較低，抗病性較弱，大大影響辣椒產量和品質。

為了全市辣椒產量穩定增長，品質有保障，2019年遵義率先實施“辣椒換種工程”，由遵義市農業農村局和遵義市供銷合作社聯合社牽頭，市供銷合作社聯合社下屬企業遵義供銷控股(集團)辣椒產業發展有限公司承接項目實施，助力辣椒種植提質增效，促進辣椒產業向全產業鏈、全價值鏈、全供應鏈轉型升級。

“今年，遵義市‘辣椒換種工程’任務25萬畝，實際完成25.51萬畝，涉及金額1160萬元，主要有遵辣9號、驕陽6號、朝天椒6號、黔辣10號、卓椒圓珠、卓椒8號等共計12個品種。”遵義供銷控股(集團)辣椒產業發展有限公司負責人付勇介紹。

公司按照《遵義市2023年“辣椒換種工程”項目實施方案》中明確的職責和工作要求，通過“品種定價原則”，及時組織“辣椒換種工程”種子調運。在“換種工程”的品種選擇上，通過與市農業農村局、縣農業農村局、加工企業、種植大戶等多方研討，篩選出具有產量高、品質好、抗性強、適應性廣、農民推崇、市場接受的指型椒、錐型椒、珠子型椒、線椒型等各系列雜交品種，在全市范圍內推廣，優先推廣種植遵義本土優良品種，有序推進辣椒優質單品化，適度規模化發展。

在遵義市新蒲新區國家農作物品種展示評價基地，由遵義供銷控股(集團)辣椒產業發展有限公司種植管護的906個辣椒新優品種碩果累累。

“在今年的辣博會上，將從這906個品種中已登記的331個品種里，評選出‘十大新優品種’和‘十大潛力品種’，并頒獎授牌，這將為全國辣椒產業高質量發展和遵義下一步‘辣椒換種工程’提供參考。”付勇介紹。

據介紹，此次辣椒品種征集從去年12月發出以來，陸續征集到國內外94家企業和科研院所選送的906個辣椒品種(組合)。從品種登記情況看，共征集58家企業和科研院所已登記品種331個；從品種來源看，國內21個省(市)選送870個辣椒品種(組合)，韓國和泰國36個辣椒品種(組合)。按照統一育苗、統一移栽、統一管理的方式，為今年8月即將舉辦的第8屆貴州·遵義國際辣椒博覽會做好充足準備。

種子是農業的“芯片”，近年來，遵義緊抓“辣椒換種工程”，用好國家農作物品種展示評價基地平臺作用，大力開展種業振興行動，助力遵義辣椒產業提質增效。

據統計，2019年至2023年累計完成全市“辣椒換種工程”131.8萬畝，基本形成了中部區域以朝天椒為主的干制和加工辣椒原料產業帶，東部區域以團籽椒、二荊條為主的泡椒原料產業帶，北部和西部區域以朝天椒、線椒為主的鮮椒產業帶，為遵義辣椒不斷提質升級助力，為椒農增產增收保駕護航。

今年，全市辣椒種植面積達200萬畝，預計辣椒產量將達280萬噸，綜合產值將達114億元。

一審：武淑

二審：湯成偉

三審：李蓓

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